OTTAWA, le 6 août 
2004 * L'Agence canadienne d'inspection des aliments(ACIA) et Olafson's 
Baking Company avisent la population de ne pas 
consommer les pains « Sprouted Grain » et Tortillas de marque Healthy
Way décrits ci-dessous, parce qu'ils peuvent contenir des 
cailloux qui risquent de causer des blessures.

Les pains « Sprouted 
Grain » et Tortillas de marque Healthy Way suivants
sont touchés par la présente alerte. Le code de date est inscrit 
sur la fermeture en plastique Quick Lock de 
l'emballage.

NOM DU PRODUIT

POIDS/EMBALLAGE

CUP ET DATE « 
MEILLEUR AVANT »

Alpine Chipmunk

600 g

0 65776 02821 4

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Flax Loaf

600 g

2 emballages x 600 g

0 65776 02824 5

0 65776 02864 1

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Seed Loaf

600 g

0 65776 02820 7

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Twenty Loaf

600 g

2 emballages x 600 g

0 65776 02822 1

0 65776 02862 7

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Sprouted 100% Whole 
Wheat

600 g

0 65776 02823 8

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Carb Conscious

450 g

2 emballages x 450 g

0 65776 47520 9

0 65776 47522 3

Codes de date de 01 JN à 03 AU inclusivement

Whole Wheat Sprouted 
Tortillas

825 g

0 65776 01690 7

Codes de date de 03 JN à 05 AU inclusivement

Même s'il se peut 
que les produits touchés aient été déjà vendus, certains
consommateurs en ont peut-être gardés au congélateur. C'est pour 
cette raison que le fabricant, Olafson's 
Baking Company d'Annacis Island (Colombie-Britannique), 
retire volontairement les produits (pains et 
tortillas) touchés du marché. Ces produits ont été distribués en 
Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, dans le 
Nord de l'Ontario, au Yukon et dans les 
Territoires du Nord-Ouest.

La consommation des 
produits touchés peut causer des blessures. De 
nombreuses blessures associées à la consommation de ces produits ont
été signalées.

L'ACIA surveille 
l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples 
renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Olafson's Baking 
Company au 1 800 465-5515, l'ACIA au 1 800 
442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16h (heure
locale).

Pour savoir comment 
recevoir les rappels par courrier électronique ou pour
obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, 
visitez notre site Web à l'adresse 
www.inspection.gc.ca.

Questions des médias 
:

James Donaldson

Olafson's Baking Company

(604) 532-8220

Linda Leblanc (français)

Agence canadienne d'inspection des aliments

Bureau de la salubrité et des rappels des aliments

(613) 760-4112

Shashi Kulkarni (anglais)

Agence canadienne d'inspection des aliments

Bureau de la salubrité et des rappels des aliments

(613) 368-1622