OTTAWA, le 7 novembre 2006 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les Aliments Maple Leaf avisent la population de ne pas consommer certains produits de jambon et d'autres viandes en tranches décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient avoir été altérés avec un contaminant inconnu. Un certain nombre d'étuis à seringue ont été découverts par des employés lors du processus de fabrication.

Les produits suivants sont visés par la présente mise en garde:

• Demi-jambons fumé Kent (environ 2,2 lb) avec la date « Meilleur avant » du JA 01;
• Jambon cuit tranché sans gras Schneiders Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date « Meilleur avant » du DE 29;
• Jambon cuit tranché sans gras Schneiders Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date « Meilleur avant » du JA 04;
• Poitrine de Dinde et jambon cuit tranché Schneiders Lifestyle sans gras en emballage de 125 grammes avec la date « Meilleur avant » du DE 30;
• Jambon fumé sans gras Schneiders Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date « Meilleur avant » DE 29.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

L'ACIA et les Aliments Maple Leaf mènent actuellement une enquête sur l'altération suspecte et le dossier a été transféré au service de police.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé et, à l'heure actuelle, aucun produit altéré n'a été découvert chez les détaillants.

Les Aliments Maple Leaf, de Kitchener (Ontario) retirent volontairement les produits touchés du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants:

Les Aliments Maple Leaf à 1-800-268-3708
ACIA, au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h (heure normale de l'Est).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

Points essentiels – Altération de produits à Kitchener

Questions et réponses concernant l'avis de danger pour la santé

Questions des médias :

Lynda Kuhn
Aliments Maple Leaf
416-926 2026

Linda Leblanc (français)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
613-760-4112

Garfield Balsom (anglais)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels d'aliments
613-760-4232